Kochkurs: Selbstgemachte Nudeln

Diese Erfahrung ist geeignet für:

• Menschen mit Mobilitätseinschränkungen (das Restaurant ist zugänglich und bietet eine komfortable Umgebung für alle)

• blinde Menschen (die Aktivität beinhaltet sensorische Wahrnehmung und die Zubereitung von Gerichten, mit Unterstützung und detaillierter Beschreibung)

• taube Menschen (wir können schriftliches Material zur Verfügung stellen oder in Gebärdensprache übersetzen)

• Menschen mit speziellen Ernährungsbedürfnissen (das Menü kann an spezifische diätetische Anforderungen angepasst werden)

Verbringen Sie einen halben Tag mit Chef Stefano in einem der ältesten Restaurants in Taormina.
Sie werden der Großmutter dabei zusehen, wie sie den Teig zubereitet, die frische Pasta schneidet und Sie selbst frische Maccheroni oder gefüllte Pasta nach traditioneller sizilianischer Art herstellen.
Anschließend folgt das Mittagessen, bei dem Sie die selbstgemachte Pasta zusammen mit einigen Spezialitäten des Restaurants genießen können. Es wird ein vollständiges Mittagessen angeboten, das aus hausgemachten Vorspeisen, einem ersten Gang, einem Hauptgang, Dessert, Wasser und Getränken besteht.
Die Location ist malerisch. Das Restaurant liegt an den antiken griechisch-römischen Mauern, die einst die Stadt Taormina umschlossen!

Dauer der Lektion: Etwa 3 Stunden.