Kochkurs: Pizza backen in Taormina

Diese Erfahrung ist geeignet für:

• Menschen mit Mobilitätseinschränkungen: Die Aktivität findet in einem zugänglichen Restaurant ohne architektonische Barrieren statt.

• blinde Menschen: Die Aktivität umfasst das Tasten beim Kneten und Ausrollen des Teigs, mit detaillierten Beschreibungen der Schritte.

• taube Menschen: Wir können schriftliche Materialien und visuelle Unterstützung während der Lektion anbieten.

• Menschen mit speziellen diätetischen Bedürfnissen: Die Gerichte können auf spezielle Ernährungsbedürfnisse angepasst werden, wie glutenfrei, vegan usw. (auf Anfrage).

Seid ihr große Pizza-Liebhaber, habt sie auf alle erdenklichen Arten ausprobiert, aber noch nie selbst gemacht?
Verbringt einen halben Tag mit dem Chef eines der ältesten Restaurants in Taormina, um alle Geheimnisse der Pizza zuzubereiten.
Die Lektion findet in einer Pizzeria im Zentrum von Taormina statt. Ihr werdet einem professionellen Pizzaiolo bei der Arbeit zuschauen, der euch alle Tricks verrät, um eine perfekte Pizza zuzubereiten: Kneten, Dehnen, Backen und die Backzeiten verstehen.
Ihr werdet eure eigene Pizza zubereiten und am Ende der Lektion könnt ihr sie genießen – ein weiterer Grund, euch zu engagieren.
Außerdem bietet das Restaurant eine Pizza, die von eurem Lehrer zubereitet wurde, zusammen mit typischen sizilianischen Vorspeisen an.
Der Kochkurs findet in einem charmanten Restaurant statt, das an den alten griechisch-römischen Mauern steht, die die Stadt Taormina umgaben.

Dauer der Lektion: Etwa 3 Stunden.