Cooking Show und Verkostung auf dem Agrarhof

Diese Erfahrung ist geeignet für:

• Menschen mit Mobilitätseinschränkungen (der Weg ist zugänglich und barrierefrei)

• blinde Menschen (die Aktivität ist sensorisch und beinhaltet Unterstützung bei der Beschreibung der Gerichte und Zutaten)

• taube Menschen (schriftliches Material steht zur Verfügung, um der Demonstration zu folgen)

• Menschen mit speziellen Ernährungsbedürfnissen (das Menü kann an bestimmte diätetische Anforderungen angepasst werden)

Sie nehmen an einer Kochvorführung in einer landwirtschaftlichen Farm in der Landschaft von Agrigent teil. Während der Kochshow wird der Koch drei typische sizilianische Gerichte zubereiten und Schritt für Schritt alle notwendigen Schritte erklären, um ein perfektes Ergebnis zu erzielen.
Natürlich können Sie mit dem Koch interagieren und ihm um Rat fragen oder seine Geheimnisse erfahren! Zu den Hauptgerichten gehören Caponata, Cavatelli und das typische Modica-Nougat. Die zubereiteten Gerichte ändern sich je nach Saison, um die Frische der Produkte zu gewährleisten.
Am Ende der Kochshow werden Sie im Restaurant der Einrichtung alle zubereiteten Gerichte verkosten, begleitet von einem Glas Wein.
Sie werden auch den Kräutergarten der Farm besuchen und haben die Möglichkeit, das Castello di Chiaramonte oder die Kunstgalerie Farm Cultural Park zu besuchen, die beide nur wenige Kilometer entfernt sind.