Mittagessen im Weinkeller und Weinernte am Fuße des Ätna

Euch erwartet ein typisch sizilianisches Mittagessen im Inneren eines Weinunternehmens, das am Fuße des Ätnas liegt, in Passopisciaro (CT). Im Unternehmen Etna Wine stehen die Tore schon immer für Besucher offen. Es begleitet euch auf eine Entdeckungstour durch die Weinberge und den Weinkeller.
Im Oktober findet jeden Sonntag die Weinernte statt, an der auch ihr teilnehmen könnt. Mit Schere und Körbchen bewaffnet könnt ihr aktiv die Weintrauben ernten.
Das Mittagessen besteht aus 4 Gerichten, inklusive Nachtisch. Dabei werdet ihr ausschließlich mit Produkten des Gebiets serviert. Das Menü variiert je nach Jahreszeit. Es fehlen aber nie die sizilianische "Caponata", örtlicher Käse und Salami, hausgemachte Nudeln und Bratwurst gegrillt auf Kohle.
Nach dem Mittagessen werdet ihr die Mühle besichtigen, die noch heute in Gebrauch für die Gärung und Pressung der Trester ist. Außerdem könnt ihr auch den Weinkeller und das Firmenmuseum besuchen sowie vom süßen Wein mit Keksen probieren.