Mittagessen und Verkostung in Weinkeller auf dem Ätna

Die Weinreben der Firma Cottanera, auf der ihr euch einfinden werdet, befindet sich in Castiglione di Sicilia, auf dem Ätna. Der Boden des Vulkans, der sehr reich an Lehm ist, die Höhe sowie das besondere Klima mit seinen starken Temperaturschwankungen ermöglichen das Bestehen eines einzigartigen Territoriums. Aus diesem entsteht ein besonderer Wein mit seinen arteigenen Charakteristika. Die Firma kultiviert die Weintrauben auch international und kümmert sich um alle Schritte der Weinherstellung selbst, von der Ernte bis zur Abfüllung, mit Traditionsbewusstsein und Innovation.

Nach eurer Ankunft werdet ihr zur Besichtigung des Kellers und der Weinberge begleitet. Danach folgt das Mittagessen mit traditionellen Rezepten, zu denen es Wein aus eigener Herstellung gibt. Das Mittagessen besteht aus 2 Gerichten (verschiedene sizilianische Antipasti, 1 Erster Gang, Nachtisch und Kaffee), zu denen verschieden Weine angeboten werden. Lasst euch verwöhnen von der Magie dieser Firma, die auch international bekannt ist, aber immer noch von der Gründerfamilie geleitet wird.