Weinprobe an den Hängen des Ätnas

Entdeckt zusammen mit uns ein Agrotourismusunternehmens am Südhang des Ätnas gelegen in dem Ort Viagrande, einzigartiges Terroir dank seiner klimatischen Eigenschaften. Die Familie Mannino begann den Weinbau in den fernen 1730er Jahren genau in diesem Gebiet.

Das Angebot beginnt mit einem entspannenden Spaziergang durch die Weinberge auf den typischen mit Setzlingen bepflanzten Terrassen. Ihr werdet die Geschichte des Weinguts, die Weinproduktion der Familie und die Geschichte dieses faszinierenden Orts kennenlernen, dessen Echo der territorialen Tradition groß ist. Ihr werdet außerdem alles über die Weinstöcke des Ätnas sowie die Produktionsweine erfahren. Während des Besuchs werdet ihr die verschiedenen Anbautechniken der Rebe sowie die Wachstumsstadien kennenlernen sowie viele interessante Informationen zur Bodenbehandlung, dem Beschneiden und der Ernte erhalten.

Nachdem ihr in die Kultur des Weinguts und des Territoriums eingetaucht seid, folgt die Verkostung der Weine.

Klassik: Enthält 3 Etiketten (Etna Rosso 2014, Palmento 810 Carricante 2017 und Palmento 810 Nerello Mascalese 2013), begleitet von Brot mit EVO-Öl (aus Herstellung des Hofs), gesalzenen Cremes, getrockneten Tomaten und Marmelade (aus Herstellung des Hofs).