Kochkurs und Marktbesuch in Taormina

Sie beginnen Ihr kulinarisches Abenteuer mit einem Besuch des lokalen Marktes zusammen mit dem Koch, um die Zutaten für die Kochklasse zu kaufen. Diese Erfahrung ist für alle zugänglich, einschließlich Menschen mit Seh-, Hör-, Mobilitäts- und Ernährungsbeeinträchtigungen. Der Kurs findet in einem Restaurant im historischen Zentrum von Taormina statt, das Lösungen für den Zugang bietet, obwohl einige Bereiche möglicherweise nicht vollständig barrierefrei sind.

Der Koch erklärt alle Zubereitungsschritte klar, und Teilnehmer mit Hörbeeinträchtigungen erhalten schriftliche Materialien, mit der Möglichkeit, den Kurs auf Anfrage mit Gebärdensprachübersetzung zu begleiten. Für Teilnehmer mit speziellen Ernährungsbedürfnissen, wie Allergien oder Unverträglichkeiten, werden angepasste Optionen angeboten.

Am Ende genießen Sie Ihr selbstgekochtes Mittagessen zusammen mit Spezialitäten des Restaurants. Das Menü umfasst Vorspeisen, zwei erste Gänge, zwei Hauptgänge, ein Dessert und Dessertwein, Kaffee oder Tee. Die Dauer des Kurses beträgt etwa 3 Stunden.