Degustazione di vini alle pendici dell'Etna

Vi portiamo alla scoperta di un'azienda agrituristica posizionata sul versante sud dell'Etna in località Viagrande, immersa in un terroir unico nel suo genere per le sue caratteristiche climatiche. La famiglia Mannino comincia la sua esperienza di viticoltura nel lontano 1730 proprio in questo territorio.

L'esperienza comincerà con una piacevole passeggiata tra i vigneti situati sui tipici terrazzamenti etnei coltivati ad alberello. Scoprirete la storia della cantina, la produzione vitivinicola di famiglia e la storia legata al luogo ricca di fascino che porta con sé l’eco di una grande tradizione territoriale. Si proseguirà illustrando le caratteristiche dei vitigni autoctoni dell’Etna e naturalmente dei vini di produzione. Durante la visita verranno illustrate le diverse tecniche colturali della vite ma anche le fasi di crescita, il trattamento della terra, la potatura e la raccolta.

Dopo esservi immersi nella cultura dell'azienda vinicola e del territorio, seguirà la dedustazione dei vini prodotto.

Classic: include 3 etichette (Etna Rosso 2014 ,Palmento 810 Carricante 2017 e Palmento 810 Nerello Mascalese 2013) accompagnate dal Pane Condito con Olio EVO prodotto in azienda, le creme salate, i pomodori secchi e le marmellate prodotte in azienda.