Кулинарный урок в Таормине: Аранчини и Канноли

Этот опыт подходит для:

• людей с ограниченной подвижностью (активность проводится в доступном ресторане без архитектурных барьеров)

• слепых людей (активность включает использование осязания и обоняния, с подробными описаниями в процессе приготовления)

• глухих людей (мы можем предоставить письменные материалы и визуальную поддержку во время урока)

• людей с особыми диетическими потребностями (блюда могут быть адаптированы под конкретные диетические требования по запросу)

Кто не знает традиционную уличную еду Сицилии? Есть её — это приятно... но приготовить её еще более захватывающе!

Вы примете участие в мастер-классе по приготовлению уличной еды Сицилии в ресторане, который расположен у древних греко-римских стен, окружавших город Таормина.

Сладкое или соленое? Выбирайте сами!
Вы можете выбрать одну из двух лекций:

Cannolo Making
Наш шеф-повар научит вас готовить хрустящую оболочку для канноли, традиционного сицилийского десерта. Вы будете месить тесто руками и жарить его традиционным способом! Вы также увидите, как готовится начинка для канноли, от традиционного сладкого рикотты до крема. В конце кулинарного урока вы попробуете канноли, которые приготовили своими руками!

Arancino Making
Приготовление аранчино — это как создание произведения искусства! Наш шеф-повар будет сопровождать вас шаг за шагом, обучая основам приготовления знаменитого сицилийского аранчино, от варки риса до начинки и финальной жарки. Это будет действительно весело — готовить множество аранчини своими руками!

Продолжительность урока: около 90 минут.