Pranzo in Cantina tra le Colline del Belice

Tra le colline di Camporeale, nell’alto Belice palermitano, si estendono i 35 ettari di vigneto dell'azienda Alessandro Di Camporeale. Si tratta di un territorio antico, ricco di storia e di fascino dove l’agricoltura è sempre stata l’attività prevalente, e le condizioni pedo-climatiche lo hanno reso un luogo ideale per la coltura della vite.
Sarete guidati alla visita dei vigneti e della cantina di vinificazione. Durante la visita i proprietari vi illustreranno, oltre alla storia della famiglia e dell’azienda, le tecniche di coltivazione e i processi produttivi di alcune delle etichette DOC ed IGT più note della Sicilia.

Dopo la visita, seguirà il light pranzo, durante il quale i piatti tipici della tradizione palermitana saranno abbinati ai migliori vini prodotti in azienda. Il pranzo prevede un menù che può variare a seconda della stagione e della disponibilità di prodotti freschi (4 piatti tipici della tradizione locale e dessert).