Corso amatoriale di Pasticceria a Catania
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Tutti i giorni
4 Giorni
Facile
Italiano e...
Italiano
IngleseMin: 1 persona
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Dettagli dell'offerta
Continua a leggereIl corso amatoriale di pasticceria è il modo migliore per imparare a preparare degli ottimi dolci e stupire i vostri amici! Il corso si svolgerà in una scuola di cucina professionale nel cuore di Catania.
Durante il corso, imparerete tecniche e trucchi per la preparazione di pasta frolla, pate a choux, pan di spagna e pasta sfoglia.
Insieme allo chef pasticcere eseguirete tutte le ricette passo dopo passo e al termine della lezione degusterete il dolce tema della giornata.
A fine corso acquisirete speciali tecniche come ad esempio incorporare la farina ad una massa, montare e incorporare gli albumi, conservare le paste, il meringaggio, l'utilizzo delle giuste temperature del forno e la gestione e pulizia della propria postazione di lavoro. Ogni allievo gestirà la propria postazione di lavoro completa di attrezzature professionali.
Il corso prevede 4 lezioni e si svolge una volta a settimana per 4 settimane. La durata di ogni lezione è di 3 ore.
Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione in ricordo dell'esperienza! -
Cos'è incluso
- Acqua.
- Grembiule.
- Dispense.
- Attestato di partecipazione.
- Ulteriori bevande.
- Tutto ciò che non è specificato alla voce "include".
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Come raggiungerci
- La scuola di cucina si trova in Piazza San Domenico n° 30, Catania.
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Dove
Clicca qui per aprire la mappa -
Condizioni di prenotazione
- Per effettuare la prenotazione è richiesto il pagamento anticipato del 30% dell'importo totale. Il saldo sarà effettuato direttamente in loco in contanti.
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Condizioni di fruizione
- Il corso verrà attivato con un minimo di 6 partecipanti.
- Tutte le ricette potranno subire modifiche in base alla disponibilità e stagionalità dei prodotti.
- Si prega di comunicare anticipatamente eventuali intolleranze o allergie alimentari.
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Condizioni di recesso
- Per cancellazioni effettuate fino a 5 giorni prima della data del servizio non sarà prevista alcuna penale.
- Per cancellazioni effettuate da 4 giorni prima fino al giorno dell'esperienza, verrà trattenuto l'acconto versato in fase di prenotazione.
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Corso di cucina Catania: corso base di pasticceria diviso in 6 lezioni a Catania
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