Lezione di Cucina e visita al mercato a Taormina

Inizierete la vostra avventura culinaria con la visita del mercato rionale insieme allo chef, durante la quale acquisterete gli ingredienti necessari per la preparazione dei piatti durante la vostra cooking class.

Questa esperienza è pensata per essere accessibile a tutti, inclusi coloro che soffrono di disabilità visive, uditive, motorie e alimentari. Ogni parte dell’esperienza è progettata per garantire che ogni partecipante, indipendentemente dalle proprie esigenze, possa godere della lezione in modo inclusivo e sicuro.

Sono presenti percorsi accessibili per persone con difficoltà motorie, ma si segnala che alcune aree potrebbero non essere completamente prive di barriere architettoniche. Tuttavia, lo staff è a disposizione per assistere chiunque necessiti di supporto. Inoltre, il ristorante è dotato di segnaletica visiva e tattile per facilitare l'orientamento delle persone con disabilità visive.

Per chi ha difficoltà uditive, saranno forniti materiali didattici scritti e, su richiesta, la lezione può essere accompagnata da traduzione in linguaggio dei segni. Inoltre, gli ingredienti e i metodi di preparazione saranno illustrati in modo da garantire che tutti possano comprendere e partecipare attivamente, anche coloro che necessitano di adattamenti.

Potrete gustare i vostri piatti insieme ad alcune delle specialità del ristorante. Vi sarà infatti offerto un pranzo completo che comprende piatti preparati dallo chef oltre a tutto quello che avrete cucinato voi. Per chi ha esigenze alimentari particolari, come intolleranze o allergie, sono previste opzioni alternative in modo che tutti possano godere del pasto senza preoccupazioni.

Cosa degusterete alla fine della lezione: antipasti, due primi, due secondi, un dolce, accompagnati da un vino da dessert, caffè o tè. Ogni piatto è preparato con attenzione a soddisfare una varietà di esigenze alimentari, ed è possibile scegliere alternative in base alle necessità personali.

Durata della lezione: 3 ore circa. Un’esperienza pensata per essere goduta da tutti, in totale comfort e sicurezza, con soluzioni inclusive e supporto a chiunque abbia esigenze particolari.