Курс по приготовлению кондитерских изделий в Катании.

Курс для начинающих кондитеров - лучший способ научиться готовить превосходные десерты и удивлять своих друзей! Курс будет проходить в профессиональной кулинарной школе в самом сердце Катании.

В ходе курса вы изучите способы и технологию приготовления песочного теста и заварного теста, бисквита и слоеного теста, пирогов, безе, кремов и, наконец, выпеченных тортов!

Вместе с кондитером вы будете шаг за шагом готовить все рецепты, а в конце урока вы попробуете, что у вас получилось.

В конце курса вы будете знать все об добавление муки в массу, взбивание яичных белков, хранении выпечки, безе, использовании правильной температуры в духовке, а также об правилах гигиены вашего рабочего места. У каждого человека будет свое рабочее месть в комплекте с профессиональным оборудованием.

По окончании курса будет выдан сертификат на память.

Курс состоит из 4 уроков, которые будут проходить один раз в неделю в течение 4 недель. Продолжительность каждого урока 3 часа.