Кулинарный курс на агротуристической ферме в Рагузе

Примите участие в сицилийском кулинарном мастер-классе в Рагузе, в очаровательном месте: старинном фермерском доме, который сегодня является агротуризмом, окружённом зеленью Иблейской сельской местности.

По прибытии госпожа Нелла представит вам кулинарный курс, объяснит, что вы будете готовить, и расскажет, как будет проходить занятие. Каждому участнику выдадут фартук и буклет с рецептами, который вы сможете взять с собой на память о дне.

Во время мастер-класса вы приготовите полноценное сицилийское меню, включающее две закуски, первое блюдо, второе блюдо и десерт. Вот пример меню: овощная капоната, традиционная рагузанская фокачча с томатами, равиоли с рикоттой и карателли, тушёная свинина с колбасой и, наконец, рикоттовые кассатине.

По окончании кулинарного мастер-класса приготовьтесь насладиться вкуснейшими блюдами, которые вы приготовили вместе в течение дня!

Продолжительность: около 3 часов.

Доступность: Объект оборудован таким образом, чтобы обеспечить комфортное и инклюзивное пребывание для всех участников. В частности:

• Слепые и слабовидящие гости: тактильные дорожки и специальная поддержка для самостоятельного участия в уроке.

• Глухие и слабослышащие гости: поддержка с переводчиком итальянского жестового языка (LIS) или подробные письменные материалы.

• Гости с ограниченной подвижностью и трудностями при ходьбе: доступные помещения без архитектурных барьеров, оснащённые пандусами и соответствующими удобствами.

• Диетические ограничения: рецепты могут быть адаптированы под особые потребности (непереносимость, аллергии, вегетарианская или веганская диета).

Если у вас есть особые пожелания, пожалуйста, сообщите нам заранее, чтобы мы могли обеспечить приятный и удобный опыт для всех.